欢迎来到东莞市丰迪制罐有限公司官网!

东莞市丰迪制罐有限公司

高端铁盒包装设计、生产、销售一站式服务商选用丰迪制罐精品铁盒包装让您的产品锦上添花!

咨询热线:13480088158

0769-8960 5866

热门关键词:
新闻中心 News CENTER
推荐产品RECOMMENDED
联系我们Contact Us
咨询热线:0769-8960 5866

东莞市丰迪制罐有限公司

联系人:梁先生

手 机:13480088158

电 话:0769-89605866

传 真:0769-89605866

Q   Q:1783678320

邮 箱:fengdi80088@163.com

QQ邮箱:1783678320@qq.com

地 址:东莞市塘厦镇桥陇沙布工业区30号

当前位置:首页 > 新闻中心 > 企业新闻 >

马口铁罐茶叶铁盒的不透光使得维他命C的保存率

目录:企业新闻发布时间:2018-07-20 18:05:50点击率:

RSS订阅

马口铁罐茶叶铁盒的不透光使得维他命C的保存率

马口铁盒的特性及优点

1.不透光性 
光缐除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维他命C 受到光缐照射更容易使其与其他食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐茶叶铁盒的不透光使得维他命C的保存率。 


2.良好的密封性 
包装容器对空气及其他挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐。 


3.锡的还原作用 
马口铁内壁的锡会与充填时残存於容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其他包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。 


4.提供有效铁的来源 
马口铁罐装食品,除少数淡色水果及果汁罐头外,大都使用内部涂漆的空罐,以提高容器的耐蚀特性;由於金属的电化学作用,涂漆罐装罐头食品於贮存中会有少量的铁溶出,以二价铁形态存在於密封的罐头食品中,很容易被人体吸收,含量大约1 至10 ppm。以水果蔬菜产品而言,原料本身含铁量并不多,茶叶铁盒铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐,铁含量 5 ppm计算,每罐可提供1.75mg铁,约为人体每日摄取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁饮料罐中含有丰富的维他命C ,则铁更容易被吸收,因而铁罐装食品饮料不失为一个铁的很好来源,对於铁罐食品提供营养的意义更为深远。 
因为具有这些属性,因此马口铁罐提供一个除了热以外,完全隔绝环境因素的密闭系统,避色食品因光、氧气、湿气而劣变,也不因香气透过而变淡或受环境气味透过污染而变味,食品贮存的稳定度优於其他包装材质,维他命C 的保存率,营养素的保存性亦。http://www.dgfengdi.com/

东莞市丰迪制罐有限公司

马口铁盒,茶叶铁盒,铁盒厂家,制罐厂,铁罐包装,制罐厂家,东莞市丰迪制罐有限公司

东莞市丰迪制罐有限公司是一家国内独资企业,专业生产与加工各种铁罐制品。欢迎来电咨询!
东莞市丰迪制罐有限公司
版权所有© Copyright 2017东莞市丰迪制罐有限公司
联系人:梁先生
传真:0769-89605866
QQ:1783678320
邮箱:fengdi80088@163.com / 1783678320@qq.com
地址:东莞市塘厦镇桥陇沙布工业区30号
备案号: 粤ICP备17005189号 
技术支持:东莞网站建设
丰迪制罐电话热线:

13480088158

0769-8960 5866

 
在线客服
0769-8960 5866
13480088158